Digitalisierung
bis zu
50%
Zuschuss gibt es für Investitionen in Digitalisierung
• transparente Kosten
• geringer Systempflegeaufwand
• maximale Planungsicherheit
• einfache Nutzung
• mit bestehendem Personal leistbar
Lösungen für die Gastronomie
Arbeitsroutinen
Kaffeemaschine reinigen oder Konvektomat bedienen durch Anlernkräfte anhand digitaler Anleitungen
Bestellungen
Produktionsmengen mit Hilfe digitaler Vorbestellungen kennen und benötigte Rohstoffe exakt in die Rezepte einfließen lassen
Kochen
Aufteilung komplexer Arbeitsprozesse für Anlernpersonal in einzelne, zeitlich versetzbare Arbeitsschritte
Qualität
Digitale Dokumentation der Arbeitsschritte durch intuitive Bestätigung des ausführenden Personals
Kosten-Nutzen-Verhältnis
Mit der optimalen Kombination geeigneter Instrumente entsteht eine Kostensenkungs-spirale bei Wareneinsatz, Personalkosten und Energieverbrauch.
Unter Sicherstellung der Qualitätsvorgaben.
Vorhandenes Know-how verbleibt auch ohne Fachkräfte im Unternehmen und kann von Anlernkräften unmittelbar umgesetzt werden.
Weitere positive Effekte bei einer Umsetzung durch die Glückliche Gäste GmbH
Glückliche Gäste GmbH • Hölzlinstraße 7 • 72379 Hechingen
info@gluecklichegaeste.de • +49 (0) 7 11 99 58 88 – 11