Dienstplanung
bis zu
35%
der Arbeitszeit der küchenverantwortlichen Person
wird für die Erstellung des Dienstplans aufgewendet
Hauptgründe sind
• Vereinbarkeit mit Arbeitsverträgen
• Auswahl der optimalen Befähigung
• Einhaltung geltendes (Arbeits-)Recht
Komplexität einfangen
Beschäftigte einbeziehen
Den geringsten zeitlichen Aufwand benötigt die Führungskraft, wenn die Beschäftigten sich selbst ihre Dienste zuteilen.
Um dabei Gerechtigkeit, Korrektheit und maximale Leistungseffizienz zu erhalten, sind in einem automatisierten System bestimmte Restriktionen gesetzt, um Fairness sicherzustellen.
Arbeitsverträge
Die Einhaltung der arbeitsvertraglichen Vereinbarungen kann recht einfach von einem System überwacht werden.
Dies wird ermöglicht durch Systemparameter, die neben den klassischen Vertragskriterien auch Do and Donts einstellbar machen.
Wissen & Können
Oftmals differieren Wissen und Können mit der ursprünglichen Erwartung.
Manchmal ist der Arbeitgeber enttäuscht und manchmal positiv überrascht über die Leistungsfähigkeit einzelner Mitarbeiter.
In einem automatisierten Dienstplan-Tool lassen sich auch diese Befähigungsparameter zugrunde legen und entsprechende Dienseinteilung unmöglich machen oder ermöglichen.
Arbeitnehmervertretung
Recht einfach systemisch einstellbar sind klare gesetzliche Vorschriften. Hier bietet es sich an, die Arbeitnehmervertretung aktiv in die Erarbeitung der relevanten Parameter einzubeziehen.
Zeitaufwändige Überprüfungen und Nacharbeiten entfallen und ermöglichen die gemeinsame Konzentration auf alternative Bereiche, um das Unternehmen gemeinsam nach vorne zu bringen.
Revisionssicher aus der Haftung
Die revisionssichere Einhaltung aller Vorgaben bei maximaler Effizienz für das Unternehmen und einem möglichst hohem Wohlfühlfaktor für die Beschäftigten ist heute bereits Realität.
Erfahrungsgemäß steigt die empfundene Gerechtigkeit bei den Mitarbeitern. Gleiches gilt für deren Zufriedenheit über die selbst eingeteilten Dienste.
In der Regel sind mit dem richtigen Werkzeug die Dienste schon Wochen im Voraus eingeteilt.
Weitere positive Effekte bei einer Umsetzung durch die Glückliche Gäste GmbH
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